調酒實訓室使學生初步掌握調酒的基本知識和技能、方法;同時對酒文化有一個比較客觀、全面的、詳細的認識和了解。以此來強化對學生全面的素質教育,使學生能將所學的專業理論知識與社會實踐、專業實訓進一步有機結合,增強學生的實際操作能力和應變處理能力,為畢業后從事相關工作奠定良好基礎。
調酒實訓室配合專業的虛擬實訓軟件以及課件實訓系統,讓學生可以在高沉浸式的學習中體驗多種學習內容,提升學習興趣與參與度,理論知識通過系統全面覆蓋,教師可以跟進教學活動進行發布教學課件,測試,互動提問等多種形式的教學。調酒實訓室通過實踐練習,虛擬操作,理論學習的三個維度的教學,豐富多彩的教學方式,提高學生的專業技能。